Que tal Madrid?

Madrid é intensa, boêmia, criativa, sensual, culta, gulosa, altiva, cosmopolita e pecaminosa. É um lugar para festejar, comer bem e beber sem culpa. É a porta de entrada do país e está escancarada o ano todo. O viajante brasileiro que passa pelo rigor do Aeroporto de Barajas fica bem à vontade. O idioma facilita as coisas e os madrilenos têm sangue latino, dispensam cerimônias. Você se sente em casa.

A cidade tem ainda uma das baladas mais famosas da Espanha, onde a noite vira dia e ninguém arreda o pé das pistas das danceterias. Sem contar os museus, três deles entre os mais importantes do mundo, com obras que impressionam mesmo quem nada entende de arte.

Madrid: Localização central

Madrid é uma das mais belas e agitadas capitais da Europa. Situada na região central da Espanha, no centro geográfico da Península Ibérica e cercada por terras áridas, é a capital de maior altitude na Europa.

Está as margens do rio Manzanares, no coração do país. Por sua localização geográfica e história, Madrid é considerada o centro financeiro e político da Península Ibérica há mais de cinco séculos.

Sua localização central permite acesso a qualquer parte do país em aproximadamente cinco horas de carro, no máximo.

A cultura em Madrid

É preciso ajustar-se aos hábitos locais, cuja convenção prevê que ninguém deve sair para almoçar antes das duas da tarde, nem jantar antes da hora que boa parte do mundo já foi dormir, ou seja, às dez da noite. Até porque muitos restaurantes nem estão abertos antes disso. Adiar o jantar para mais tarde é um artifício inteligente para que os madrilenos cumpram o ritual de passar horas pulando de bar em bar para beber umas cañas e comer tudo o que colocam em pratinhos à sua frente: azeitonas temperadas, lulas fritas, presuntos defumados, queijo fresco, anchovas, porções de paella... São as famosas tapas, que todo bar ou restaurante de Madrid serve junto com qualquer bebida. A tradição local manda passar em dois ou três bares para “tapear”, até porque elas não valem como refeição, tecnicamente, funcionam como aperitivos.

Madrid tem centenas de taperias com estilos e habitués bem variados. Todas, porém, compartilham características semelhantes, como o bom chope, petiscos ainda melhores, além de muita história. As mais tradicionais têm atmosfera bárbara, com iluminação à meia-luz, balcões de madeira, piso de ladrilhos preto e branco, garçons mal-humorados e chopeiras que são verdadeiras relíquias.

Roteiros em Madrid

Madrid é uma cidade compacta e as atrações turísticas estão concentradas numa área bem central e para conhecê-las a opção mais adequada é caminhar. Conheça algumas atrações imperdíveis:

O Museu Reina Sofia - O nome do Museu Nacional Centro de Arte Reina Sofia homenageia a esposa do atual rei da Espanha, Juan Carlos. Transformado em centro de arte, em 1992, é o melhor museu de arte contemporânea da Espanha. Na entrada, dois elevadores panorâmicos convidam a conhecer este belo espaço dedicado às artes plásticas.

Plaza Mayor, no mais delicioso agito - A estátua de Felipe III, no centro, idealizador da praça, serve de ponto de reunião para muita gente, mas também representa o marco ZERO da cidade.

Parque del Retiro: caminhada em alto estilo - Antigamente um local de descanso para a realeza, hoje é o parque mais bonito de Madrid. Formado por 120 hectares de belos jardins, gramados, árvores centenárias, barquinhos para alugar e, durante o verão, shows de marionetes e apresentações teatrais e de música. Tem um jardim de rosas (La Rosaleda), performistas de rua, um lago, diversas fontes e estátuas, o Palacio de Velázquez e o Palacio de Cristal.

A balada das casas noturnas - A noite é das melhores da Europa. Para ir a uma taberna e comer uns tapas, a região a oeste da Plaza Mayor é excelente, ou pelas estreitas ruas entre a Puerta del Sol e Plaza Santa Ana.

Gastronomia: Os prazeres de Madrid

Comer na Espanha é um dos rituais mais agradáveis da vida cotidiana. A variedade e riqueza de sua gastronomia, bem como o prazer do espanhol pela comida fazem com que seja muito fácil encontrar, nas grandes cidades ou nas pequenas aldeias rurais, um lugar onde comer bem.

A cozinha espanhola distingue-se por utilizar tradicionalmente na preparação dos alimentos o azeite de oliva como gordura vegetal e a manteiga de porco como gordura animal, bem como a grande variedade de frutas e verduras que herdou da cultura árabe, e outros elementos como a batata e o tomate, vindos da América.

O vinho é um elemento fundamental em todas e cada uma das cozinhas regionais da Espanha. Tradicionalmente Madrid tem uma vasta variedade de restaurantes, os quais servem abundantemente comida do mar e carnes. Não deixe de comer os famosos Tapas, são como pequenos petiscos para comer rapidamente. Além disso, experimente o El Cocido. Não se esqueça que aqui come-se muito tarde.

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