Treze praias paradisíacas abraçadas por coqueiros, cachoeiras, mata atlântica, riachos, areias translúcidas, e uma generosidade de águas cristalinas. Vista do alto, Itacaré parece uma miragem. No coração da Costa do Cacau, no litoral da terra do dendê e do acarajé, esta paisagem ainda intocada pelo homem repousa tranqüila nas margens da Bahia.
Por ondas fortes em algumas praias, Itacaré também é conhecida como a cidade do surf e abrigo de visitantes que buscam o equilíbrio entre o sossego e a badalação.
Itacaré é o lugar ideal para quem gosta de sol, mar, praias virgens, rios e cachoeiras. Com uma área de 730 km, com cerca de 20 mil habitantes, a cidade de Itacaré mantém as belezas da Mata Atlântica repletas de riachos que deságuam no Oceano Atlântico, relevos que vão das rochas aos morros à beira mar, reservas ecológicas e praias em forma de concha. Possui além das belezas naturais, um povo muito alegre. Seu litoral é repleto de praias belíssimas, muitas delas tão pequenas que nem aparecem em mapas ou em guias de viagem.
A cultura do cacau, durante muitos anos, desenvolvida na cidade foi preservada. A influência do fruto foi tão forte que Itacaré passou a ser incluído, também, na Costa do Cacau. Hoje vive da pesca e, principalmente, do turismo.
Os surfistas procuram suas praias de ondas fortes, enquanto os ecoturistas encontram em Itacaré praias desertas com acesso por trilhas, além de cachoeiras no meio da mata. Os próprios moradores da cidade lutam para manter as áreas verdes intactas, mostrando que têm consciência ambiental. E não só consciência ambiental, pois eles preservam costumes importantes, como a capoeira, tão praticada em Itacaré.
Localizada na Costa do Cacau, no Estado da Bahia, ao sul de Salvador, e 70 km ao norte de Ilhéus, Itacaré oferece inúmeros atrativos e paisagens deslumbrantes.
Caminhando pelos bairros da cidade de Itacaré, é possível observar o charme das construções históricas, como a Igreja de São Miguel, construída em 1718, e a Casa dos Jesuítas. Hoje, outras construções de época preservam suas fachadas. Porém, muitos desses casarões se transformaram em pousadas que geram bons lucros para o desenvolvimento do município.
Os bares, localizados no centro da cidade de Itacaré, estão sempre cheios de pessoas que gostam de sair à noite para curtir uma balada. Neles, é possível apreciar luaus e festas com ritmos como o forró, reggae e axé.
Itacaré mantém vivas as tradições culturais da Bahia. Várias festas folclóricas animam regularmente as ruas da cidade. As raízes culturais e folclóricas na Bahia, de forma geral, estão intimamente ligadas à cultura negra trazida para estas terras através dos escravos como a Capoeira e o Candomblé.
Itacaré ocupa uma área de 730 km² e abriga a foz do Rio de Contas - que nasce na Chapada Diamantina - além de belíssimas praias, cachoeiras, corredeiras, mangues e uma exuberante mata atlântica. A maior parte dos seus casarões foram construídos no início do século XX, na época de ouro do cacau. Atualmente, Itacaré constitui um dos mais procurados destinos ecos-turísticos em virtude de sua privilegiada beleza e atrativos naturais.
Conheça alguns atrativos de Itacaré:
Arvorismo: consiste na travessia de pontes, interligando várias árvores formando um percurso próximo as copas.
Cachoeira do Cleandro: acesso por barco ou canoa, a partir da Praia da Concha. Formada pelo Rio de Contas, possui duas seções de quedas d'água e belas piscinas naturais.
Cachoeira da Usina: localizada no caminho para a Praia de Jeribucaçú. A cachoeira foi antiga usina geradora de energia para Itacaré, em 1942, época do apogeu do cacau.
Itacarezinho: praia deserta com 3,5 km de extensão, rica em piscinas naturais, formações rochosas e água doce. É ponto de desova de tartarugas. Acesso por trilha, em caminhada de 25 minutos, pela Mata Atlântica.
Jeribucaçu: situada em fazenda particular, a 8 km de Itacaré, Jeribucaçu é uma praia paradisíaca, com muitos coqueiros e rio de água transparente. Acesso pela estrada-parque até a entrada da fazenda, e 30 minutos de caminhada até a praia. A partir de Jeribucaçu, existe uma pequena trilha que leva até a Praia de Arruda, com 30 metros de extensão.
Prainha: é considerada uma das praias mais bonitas do Brasil e cartão postal da região. Cercada pela Mata Atlântica, possui águas transparentes e um belo coqueiral. Praticamente deserta, conta apenas com uma barraquinha de água de côco.
Praia de São José: localizada em área de proteção ambiental, dentro do complexo Villas de São José. Possui areias brancas, muitos coqueiros, e um pequeno riacho.
Itacaré é um acontecimento também para o paladar. Ideal para todos os gostos e bolsos. Oferece hoje um cardápio variadíssimo de opções gastronômicas e prazeres saborosos, misturando sabores regionais com amostras de grande parte da culinária internacional.
Por causa dessas características, é possível passar uma semana em Itacaré, visitando um restaurante diferente a cada jantar. A produção pesqueira em Itacaré é abundante e rica com diversas espécies de peixes e frutos do mar.
No roteiro gastronômico de Itacaré, há alguns endereços que são simplesmente imperdíveis, como por exemplo: a Casa Sapucaia, com sua cozinha exótica e toques instigantes; a pizzaria Boca de Forno, um ambiente extremamente agradável, drinks deliciosos e, claro, uma pizza fantástica; o Jardim dos Sabores, com várias opções inesquecíveis de peixes, lagostas e frutos do mar; o Dedo de Moça, com seu ambiente clean e cardápio bem cuidado; o Ristorante Mediterrâneo, a melhor opção italiana da cidade, inclusive com direito a estrela do Guia 4 Rodas; o Casarão Amarelo, com culinária internacional e seus coquetéis e bebidas da melhor procedência.