Buenos Aires: a mais charmosa da América Latina

Buenos Aires tem tudo para transformar uma estada de apenas três dias numa viagem sofisticada e muito especial, é um típico destino que se encaixa muito bem em um simples fim de semana prolongado. É perto - já que está a 2h30 de voo de São Paulo (SP) ou 3h do Rio de Janeiro (RJ) - e, desde que as operadoras de turismo passaram a oferecer pacotes curtos para a capital da Argentina de apenas 3 dias, se tornou uma opção prática de viagem internacional. Ou seja, você pode muito bem para ir numa sexta, curtir a metrópole portenha em grande estilo, e ainda estar de volta ao trabalho logo na segunda.

Tudo bem: somente um fim de semana parece muito pouco tempo. Mas é o suficiente para conhecer a cidade além da fronteira que os brasileiros mais curtem no continente, é uma ótima oportunidade de viajar para o exterior, esquentar um romance, tomar ótimos vinhos a preços bem mais baixos que no Brasil, saborear uma das carnes mais elogiadas do mundo e até fazer compras - com destaque para CDs importados e produtos de couro. A cidade é um ótimo exemplo de que fazer uma viagem internacional deixou de ser algo super planejado que demanda meses de economia e muitos preparativos.

É uma cidade charmosa, plana e bem organizada. Sua arquitetura lembra Paris e Madrid, onde o antigo e o moderno se misturam. Na parte central estão localizados os bairros mais típicos, como San Telmo, La Boca, Recoleta e Palermo, museus, livrarias, parques, o Teatro Colón, bares, restaurantes, as famosas confeitarias com sua arquitetura art nouveau.

Localização: E onde fica Buenos Aires?

Buenos Aires encontra-se na América do Sul, a 34º 36' de latitude sul e 58º 26' de longitude oeste. A cidade, designada popularmente pelos locais como Capital Federal e cuja denominação oficial é desde 1996 Ciudad Autónoma de Buenos Aires (ou Ciudad de Buenos Aires), se estende sobre um terreno plano na margem direita do Rio da Prata de 19,4 quilômetros de norte a sul e 17,9 km de leste a oeste.

A cultura em Buenos Aires

Buenos Aires é a cidade de maior importância cultural da Argentina e uma das principais na América Latina. A cidade tem um aspecto cultural muito amplo devido à diversidade de quem a habitou ao longo de sua história. Um exemplo disso é o lunfardo, que se desenvolveu e extendeu desde meados do século XIX nas zonas pobres de Buenos Aires, Rosário e Montevideo. O lunfardo ficou imortalizado nas letras da música popular, particularmente nas do tango.

O desenvolvimento cultural se aprecia na grande quantidade de museus, teatros e bibliotecas que se pode encontrar na cidade. A Avenida Corrientes, em cujos tradicionais cafés e bares evolucionou o tango em princípios e meados do século XX, é a artéria onde se encontram alguns dos teatros mais importantes.

Roteiros em Buenos Aires

As principais atrações ficam muito próximas e em apenas dois dias pode-se conhecer, ou rever, muita coisa. Em uma simples caminhada dá para percorrer o calçadão de Puerto Madero, a Plaza de Mayo onde foi feita a fundação de Buenos Aires, em 1580. No meio da praça está a Pirâmide de Mayo, construída em homenagem à formação do primeiro governo nacional em 25 de maio de 1810. É nesta praça, também, que todas as quintas-feiras se reúnem as Mães de Maio num protesto silencioso contra o desaparecimento de seus filhos. Aqui estão concentradas muitas das construções importantes de Buenos Aires: O Cabildo, a Catedral Metropolitana e a Casa Rosada, uma das mais belas construções de Buenos Aires, sede da Presidência da República.

Ir a Buenos Aires e não conhecer uma casa de tango é como ir a Paris e não visitar seus cafés. O tango é a música, dança e ritmo mais representativo de Buenos Aires. Surgido no final do século passado, contribuiu para o surgimento de algumas das maiores legendas da cultura portenha, como Carlos Gardel, por exemplo. É quase uma heresia visitar Buenos Aires e não conhecer uma de suas inúmeras Casas de Tango.

A gastronomia em Buenos Aires

Além de caminhar pelas ruas do centro histórico, uma das melhores coisas a fazer em Buenos Aires é sentar-se demoradamente num restaurante para fazer a refeição. Degustar um bife de chorizo - o nosso contra-filé cortado de forma diferente - em um boa churrascaria é para muita gente o melhor motivo para ir até a Argentina. De fato, a combinação carne e vinho é um dos cartões de visita do país.

A gastronomia argentina também se destaca por sua diversidade, ainda que o denominador comum seja o emprego de carnes e a influência italiana, nas receitas, muito difundida pelas correntes migratórias provenientes desse país em princípios do século XX.

Atualmente, são poucos os restaurantes "careiros" em Buenos Aires. Mesmo em endereços bem conceituados. Essa foi uma das boas vantagens da desvalorização da moeda argentina ocorrida a partir de 2001: Buenos Aires ficou barata para o turista brasileiro. Se antes tudo tinha paridade com o dólar, hoje os preços baixaram bastante.

Bares e cafés : O mais famoso e antigo da cidade é o Café Tortoni (Avenida de Mayo, 825), inaugurado em 1858. Tem estilo sóbrio e requintado. Tomar um café lá faz parte do roteiro obrigatório de quase todo turista que vai a Buenos Aires. Atualmente a balada portenha está concentrada no bairro de Palermo Soho - ganhou esse nome depois da modernização pela qual passou, a exemplo do Soho de Nova York. Os bares mais charmosos e animados ficam próximos a Plaza Julio Cortázar, como o Macondo ou o Utopia.

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