O destino de Barcelona
Barcelona é uma metrópole que soube crescer e ganhar corpo sem perder a criatividade e o talento. Quando se viu subitamente enriquecida no século 19 graças às inúmeras fábricas de tecido instaladas à beira mar, a então cidade cinzenta bem poderia ter gasto os lucros em opressores prédios neoclássicos. Mas, sorte! Seus burgueses tinham a cabeça arejada. Ansiosos por reconhecimento nacional, eles investiram no arrojo do bairro de Eixample. E não tiveram receio em apostar alto nos modernistas.
O conde Eusebi Gúell, por exemplo, incumbiu o recluso e genial Gaudí de criar os jardins de sua residência, em 1890 e, hoje, eles formam os 200 000 metros quadrados do sempre vanguardista Parque Gúell. Já o senhor Amettler, também magnata da indústria têxtil, encomendou, oito anos mais tarde, a outro arquiteto modernista catalão, Josep Puig i Cadafalch, um edifício em pleno Paseig de Gràcia. A curiosidade é que no 2º andar do prédio funciona agora o Instituto de Estudos Brasileiros.
O melhor de tudo é que, no transcorrer do século passado, Barcelona continuou dando vazão a seus impulsos modernistas. A nova investida foi transformar a área cinzenta das obsoletas fábricas em aterros revolucionários; em marinas ousadas; em edifícios de vanguarda; em praias agradáveis.
A cultura de Barcelona
Como os espanhóis em geral, os barceloneses costumam comer muitas vezes ao longo do dia e são ciosos dos horários. Assim que acordam tomam um café rápido, acompanhado apenas de torradas, manteiga e geléia. Por volta das 11 horas, reforçam com um sanduíche, uma omelete ou um tira gosto qualquer. Às 13 horas, encontram os amigos para copas e tapas no botequim ha-bitual. Uma hora depois, almoçam de verdade. Lá pelas 17h30, lancham de novo. Às 19 horas, mais uma rodada de petiscos e conversas de balcão. E vão jantar, finalmente, só às 21 horas. Nos intervalos, constróem uma cidade cada dia mais agitada e encantadora, torcem pelo Barça e pregam a autonomia total da Catalunha. Eles sabem das coisas.
A gastronomia de Barcelona
Assim como Paris, Barcelona é uma cidade plana que convida às caminhadas principalmente na região mais antiga, que inclui o Bairro Gótico, Raval, Ribera e a área portuária de Barceloneta. A Boquería é o maior dos quarenta mercados públicos locais e fica bem no epicentro da ferveção que agita a cidade o ano todo. Suas 270 barracas exibem pirâmides de legumes brilhantes, peixes e moluscos que acabaram de sair do mar, carnes cortadas com capricho de ourives, miúdos os mais improváveis. Não faltam mercadorias de outros países, nem mesmo exóticos insetos caramelados trazidos do Oriente. Mas o grande destaque são sempre os produtos locais, já que a cidade, encaixada entre o mar e a montanha, tem à disposição os ingredientes mais variados para fazer sua cozinha brilhar. O fato de estar numa região com as estações do ano bem definidas é outra vantagem, pois permite que Barcelona se beneficie dos produtos típicos de cada época, no exato ponto de maturação.
Além das tentações gastronómicas, não faltam em Barcelona lugares agradáveis e com vista bonita para quem quer apenas tomar um drinque e se recuperar das caminhadas. Laurent Hervé, chefào restaurante Eau, destacam se como bares à beira-mar onde se pode acompanhar o pôr-do-sol na cidade, sem pressa.
Dica::
El BUlIi
Cala Montjoi, ap. 30, Roses, Girona, a 972 150457, www.elbulli.com Simplesmente o mais famoso restaurante do mundo na atualidade. Chefiado por Ferran Adrià, propõe (na verdade, impõe) um menu de degustação com pratos absolutamente incomuns, desenvolvidos em laboratório.
O roteiro de Barcelona
Casa Milà: Também conhecida como La Pedrera, é a obra-prima de Antoní Gaudí, o mais famoso arquiteto catalão. O prédio de 8 andares, erguido em 1910 ao redor de 2 pátios circulares, ainda hoje impressiona pelas curvas mirabolantes não há sequer uma parede plana.
Igreja da Sagrada Família: Monumento mais conhecido da cidade, também tem a marca de Gaudí, que a desenhou com 12 enormes torres pontiagudas. O arquiteto passou os últimos 16 anos de vida dedicado exclusivamente à obra. Depois de gastar no projeto todo o dinheiro que tinha, buscou contribuições de porta em porta. Com apenas oito torres de pé, a igreja levará décadas ainda para ser concluída.
La Rambla: A grande avenida do centro da cidade é o ponto de confluência de todas as tendências que fazem de Barcelona uma cidade moderna e plural. Os artistas de rua, que lançaram aqui a moda das estátuas vivas, competem entre si pelas performances mais originais.
Museu Picasso: Com obras doadas por um grande amigo do pintor e pelo próprio Picasso, é o museu mais revelador das fases iniciais do grande mestre.
Ônibus turístico: Ao longo de duas horas, percorre as principais atrações de Barcelona, permitindo parar em qualquer uma delas e continuar o passeio no próximo ônibus. Serviço de audio-guia em vários idiomas, inclusive português.
Serviços em Barcelona
Barcelona é uma cidade agradável e ensolarada na maior parte do ano (chove um pouco mais de setembro a novembro). Como é cada vez mais procurada pelos turistas, não oferece os mesmos descontos na baixa temporada que outros lugares da Europa. Reserve seu hotel o quanto antes e desembarque com o voucher, para evitar problemas na alfândega.
Cidade plana e com atrações em cada esquina, é perfeita para ser explorada a pé. Nos trajetos mais longos, use as linhas de metro e trem. Alugar carro é caro e inútil: você passará a maior parte do tempo procurando onde estacionar. Outra opção bacana é a bicicleta, que pode ser retirada e devolvida em vários pontos da cidade, num esquema de aluguel descomplicado, semelhante ao de Paris.
Barcelona é uma cidade bem mais cara do que já foi. Para economizar, poder de barganha, as agências de viagem podem ajudá-lo a conseguir mais descontos.
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