Munique: uma mistura de arte, cultura e alegria de viver.

Capital da Baviera, Munique ostenta um estilo de vida que se diferencia do resto da Alemanha, apresenta paisagens deslumbrantes ao pé dos Alpes, e é considerada por muitos como a cidade mais bonita da Alemanha, e realmente é difícil discordar.

A paisagem urbana é caracterizada pelas inúmeras igrejas góticas e barrocas além dos edifícios modernos, que contribuem para o charme único, que torna Munique tão especial em todo o mundo, qualquer que seja a estação do ano.

A cidade é tradicionalmente conservadora, une um ambiente aconchegante provinciano e traços cosmopolitas a um. Com 1,3 milhão de habitantes, é das cidades uma das mais populosas e a mais rica da Alemanha.

Também conhecida como capital da cerveja, berço da festejada Oktoberfest - maior festival de cerveja do mundo - Munique possui belos lagos e noite famosa em toda a Europa; museus, parques e festivais fazem de Munique um daqueles raros lugares onde o ritmo de cidade grande não sufoca as tradições. Os habitantes preservam as tradições e hábitos provincianos, mesmo estando plenamente sintonizados com o século 21. Munique sempre vale uma visita, mesmo quando não é época de Oktoberfest.

Munique é a cidade dos teatros, museus, galerias, parques e... cervejarias. Considerada a segunda capital do país, é a melhor praça de compra da Alemanha. A cidade também é famosa pelos 30 mil estudantes da Faculdade Técnica (Tech-nische Hochschule) e pela Universidade Ludwig-Maximilian que possui 23 faculdades.

Seus tesouros artísticos, os monumentos e as tradições bávaras atraem as pessoas durante todo o ano. O futebol também tem um papel de destaque na cidade às margens do rio Isar, o FC Bayern München é o clube mais bem sucedido da Bundesliga.

No verão, pode sentar-se num jardim da cerveja, nadar num dos muitos lagos de Munique e arredores ou ir numa excursão de um dia ao castelo de Neuschwanstein, o castelo de fadas do rei Ludwig II. No inverno, quando a cidade está coberta de neve, as pessoas bebem "Glühwein" no mercado do Christkindl ou vão esquiar para os Alpes próximos.

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Munique: Cultura pura!

Munique nasceu no ano de 1.050, quando alguns monges edificaram uma basílica muito bonita e por causa disso o local passou a ser chamado München, que significa monges no alemão antigo. A cidade, cortada pelo Rio Isar, foi edificada foi sobre as propriedades dos monges. A Bavária, onde se localiza, se transformou em um reino independente e Munique a sua capital. Hoje é a terceira maior cidade da Alemanha, depois de Berlim e Hamburgo, em número de habitantes.

Ambiente metropolitano com encanto regional; rigor dos Alpes com o estilo mediterrâneo; obras de arte e festa da cerveja; tradições religiosas e alta tecnologia; cervejarias ao ar livre e alta cozinha; ópera e rock. Esta especial mistura faz de Munique um centro de atrações para visitantes de todo o mundo, que experimentam a fascinação desta cidade.

O leque da vida cultural é amplo e oferece teatros, teatro de óperas e operetas, festivais e representações ao ar livre e teatros de marionetes. São vários museus para os amantes da arte, entre eles a Pinacoteca de Arte Moderna, inaugurada em 2002. Além dela, o Museu da Fantasia Lothar Buchheims, o Pavilhão de Arte da Fundação Cultural Hypo e o Centro de Tráfico ajudam a alavancar a cultura da região.

Munique também vem sendo chamada por muitos de "capital da música". Tudo por conta do trio de diretores das três grandes orquestras da cidade: James Levine, dirigindo a Filarmônica de Munique, Lorin Maazel, na Orquestra Sinfônica, e Zubin Mehta, na Ópera Estadual do Estado Livre da Baviera.

Amantes da arte e da cultura sempre foram atraídos por esta cidade que teve sua primeira exposição de arte já em 1788. Em 1830 foi inaugurado o primeiro museu alemão construído especialmente para abrigar esculturas antigas e contemporâneas, e destinado a todos os cidadãos, a Gliptoteca.

Em seguida surgiram várias galerias privadas e públicas, como a Antiga e a Nova Pinacoteca. O museu mais conhecido da cidade é o "Deutsche Museum", situado numa ilha do rio Isar. Este museu expõe 16.000 objetos, obras-primas das ciências físicas e naturais e da técnica que atraem em especial um público mais jovem, que pode manipular e ensaiar diversos objetos.

Ele abrange uma biblioteca, um instituto de pesquisa e aperfeiçoamento, assim como, um salão para congressos. Há também a dita "torre meteorológica" com termômetro, barômetro, anemômetro, e higrômetro.

Conheça Munique!

A irreverência reina soberana por quase três meses na Baviera.

Na terça-feira de carnaval, o prefeito e os vereadores de Munique vão até o centro da cidade para lavar suas carteiras na fonte da praça Marienplatz. O dinheiro acabou, a energia se foi. Ninguém sai são e salvo depois de três meses de festejos, nem mesmo os alemães. Sim, porque o Fasching, o carnaval de lá, começa em 11 de novembro, às 11 horas e 11 minutos, para ser bem alemão.

O povo da Baviera se entrega à mais variada gama de festas com determinação germânica. Há bailes de gala, incluindo apresentação de debutantes, festas à fantasia e infantis. Há também desfiles e festivais de rua, espetáculos musicais, teatrais, eventos gastronômicos e esportivos. Além das festas públicas, muitas comemorações particulares completam o panorama do Fasching de Munique. E elas ocorrem até mesmo dentro dos escritórios e indústrias. Essa festa dos exageros é celebrada desde a Idade Média e seu nome, Fasching, é uma referência ao período de jejum da quaresma, entre o carnaval e a Páscoa. No século 14, foram introduzidos espetáculos teatrais, torneios e competições, e a partir do século 15, o uso de máscaras e fantasias na rua se popularizou. Apenas em 1829 houve o primeiro baile e, em 1893, foi fundada uma associação carnavalesca em Munique dando início ao Fasching que é realizado hoje, regido por um príncipe - o Faschingsprinz, o Momo de lá. Os grupos de foliões se multiplicaram, passando de 40. Alguns têm até 500 associados e, juntos, promovem mais de 700 eventos entre novembro e fevereiro.

Em Munique, seus tesouros artísticos, os monumentos, como a imponente Igreja de Nossa Senhora ou o Palácio de Nymphenburg com seus belíssimosos, perfeitamente simétricos jardins, e as tradições bávaras, faz com que esta cidade seja um destino procurado durante todo o ano. Conheça alguns pontos turísticos da cidade:

Frauenkirche - A Igreja de Nossa Senhora construída entre 1468 e 1488, é o símbolo da cidade e impressiona os visitantes com suas duas torres de 99 m. de altura. Do alto, pode-se desfrutar de uma maravilhosa vista de Munique e dos Alpes próximos

Nova Prefeitura e o Glockenspiel - Localizada na Marienplatz, a fachada da prefeitura tem um relógio cujas figuras dançantes realizam um verdadeiro espetáculo, aguardado ansiosamente pelos turistas.

Parque Olímpico - Construído para abrigar as competições dos Jogos Olímpicos de 1972 (quando se passa a ação do filme Munique, de Steven Spielberg), inclui a Torre Olímpica, uma imponente construção de 291 metros de altura que conta com um mirante e um restaurante giratório. são palco de vários eventos ao longo do ano. No Estádio Olímpico, no Pavilhão Olímpico e em toda a área há eventos culturais e de entretenimento, como o Festival de Verão, em agosto, e o Festival Tollwood de artes e artesanato. Os pavilhões em forma de tendas gigantes e a torre de 290 m. de altura são símbolos de modernidade.

Residenz - Residência da antiga realeza da Bavaria. principal palácio urbano de Munique. Mais de 100 quartos desta residência real estão abertos à visitação. Há também exposições das coroas, jóias e artigos religiosos dos primeiros reis da Bavária. Veja também o Grottenhoff, jardim interno ornado com a maravilhosa fonte de bronze. E principalmente não esqueça de visitar o Antiquarium, mais impressionante salão do Residenz, é a maior construção renascentista do mundo.

Englisch Garten - Um dos maiores e mais maravilhosos jardins do mundo, que concentra gente que quer aproveitar a natureza. Dá pra surfar no rio, andar de carruagem, fazer topless, caminhar por suas trilhas, apreciar seus rios, atravessar as pontes, se deliciar vendo os cisnes, passear de barco e obviamente, tomar uma cerveja no imenso bar do jardim.

A Praça Marienplatz - Esta praça tem sido o coração da cidade desde sua fundação. Era originalmente a praça do mercado, sendo usada ocasionalmente para torneios, na Idade Média. Conhecida como a "sala de visitas" de Munique, a praça é dominada pelo prédio neo-gótico da Prefeitura. A Praça Marienplatz é freqüentemente utilizada para eventos festivos e políticos. Durante o Carnaval ("Fasching") é o centro das diversões.

Viktualienmarkt - O Mercado Municipal ao ar livre, aberto próximo da praça Peterprlatz, no centro Desde 1807, o maior mercado de produtos agrícolas de Munique atrai os compradores e amantes da boa mesa, Não deixe de percorrer suas bancas, apreciar e quem sabe comprar algum dos queijos, salsichas e lingüiças de todos tipos. Vinhos, frutas, condimentos, flores e produtos artesanais também podem ser encontrados. No verão, é um bom lugar para se desfrutar de uma cerveja e de uma refeição ao ar livre.

Nymphenburg Palace - Palácio de Nymphenburg Suntuoso palácio barroco construído em 1664, era a residência de verão dos Príncipes Eleitores de Munique, sendo agora um museu. De arquitetura belíssima, entre suas principais atrações estão valiosas telas de mestres da pintura, louças imperiais, uma grande coleção de carruagens e jardins primorosos.

Munique: Comer e beber

Munique não é apenas a capital da cerveja e da Oktoberfest. Por lá se come muito bem. Procure os restaurantes menores e um pouco mais baratos, onde normalmente a comida é boa e as porções bem servidas.

É o paraíso dos gourmets e dos amantes de cerveja. Os restaurantes típicos alemães espalhados pela cidade têm uma característica bastante interessante de se conhecer. A maior parte deles produzem sua própria cerveja. No final da tarde, chova ou faça frio, as mesas começam a ser reservadas pelos habitantes para o seu happy-hour, que ali ficam sem sentir o tempo correr e a mesa se enchendo de canecos vazios.

A cidade produz uma infinidade de tipos de salsichas, muito saborosas, pratos com carne de porco, sempre é claro, acompanhados de sauerkraut (o famoso chucrute). Para se ter idéia da quantidade de salsicha produzida na Bavária, vá ao Viktualienmarket, um mercado ao ar livre que fica no centro da cidade, atrás da Marienplatz, principal praça da cidade. Prove uma weisswürst (salsicha branca) com mostarda, um schweinsbraten ou um knödel, são alguns dos pratos típicos que vale a pena experimentar.

Um dos mais tradicionais restaurantes de Munique tem acesso pela Praça Marienplatz e está situado nos pátios internos da prefeitura (Neues Hathaus), está decorada com estátuas dos reis da Bavária. O Augustinerbräu fica na R. Neuhauser Strasse, 16, e conta com menu completo de pratos típicos da Bavária.

Não se pode deixar Munique sem ir a uma das suas tradicionais cervejarias e também conhecer o bairro boêmio da cidade, o Schawabing, onde se alojam mais 400 restaurantes e casas noturnas, ruas cheias de café, bares e casas de diversões. Entre as cervejarias, não deixe de ir na Hofbräuhaus, a mais tradicional e famosa de Munique, que fica na Am Platz, 9, fundada em 1589, onde se pode beber o verdadeiro chopp alemão - eine mass (um litro) ou eine haues (meio litro) - e e apresenta o conhecido show Noites da Bavária, com dança e música típica!

Entre os pratos típicos da região de Bavária estão o Käs'spatzen (pasta com queijo e as cebolas roasted), o Kümmel de Weisskraut (repolho branco com semente de alcaravia), a sopa Leberknödelsuppe, entre outras. Pães e grelhados também fazem parte da culinária local.

Munique: E onde fica?

Munique é a terceira maior cidade da Alemanha. Ocupa uma área de 311 km²,está a 530 m. acima do nível do mar. Munique se encontra no centro da Europa, ao sul da Alemanha, nas proximidades dos Alpes Bávaros.

A cidade fica às margens do Rio Isar, que percorre 14,1 km. da área metropolitana. O clima é moderado, sem temperaturas extremas, tanto no inverno como no verão.A cidade é ideal em qualquer época do ano.

O Brasil possui diversos vôos para a Alemanha. A Lufthansa têm vários vôos semanais para Frankfurt, saindo de São Paulo e Rio de Janeiro. A Lan Chile também vai para a mesma cidade. De Frankfurt a Munique são 3h23 pelo trem rápido, lembre-se sempre de fazer a reserva com antecedência.

Confira as dicas:

- Andar pelo Englischer Garten, o maior parque urbano da Europa, que ocupa um terço da cidade. No verão, é costume tirar a roupa por lá - mas você pode ficar vestido.

- Ficar de bobeira na Marienplatz, observando as pessoas.

- Adimirar o luxo da Maximilismstrasse

- Visitar a Frauenkirche, no centro, igreja construída no final do período gótico (entre1468 e 1488)

- Explorar o Viktualienmarkt, um dos maiores mercados de comida da Europa

- O guia de Munique Mario Del Pra recomenda um passeio de bicicleta às margens do Rio Isar. "Existem vários biergartens no caminho que lotam no verão", conta. Para quem quer aproveitar o melhor da cidade, duas revistas em inglês trazem a programação da cidade: a Munich Found e a In München (gratuita).

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